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牛肉汤的制作方法是什么

生活中有很多人,身体虽然没有明显的疾病,但明显处于亚健康状态,因此经常会出现腰膝酸软、手脚冰凉黑河市癫痫医院那里最优秀海南州癫痫病要检查哪些等不适症状,对于这些人群来说,通过饮食调理身体是非常重要的,这样可以避免身体健康变得糟糕,而牛肉汤对身体具有很好的调理作用,那治疗癫痫病较好的医院是哪一家么牛肉汤该怎么做呢?

第一、番茄牛肉汤

材料

牛肉,番茄,土豆,洋葱,

辅料:黄油(butter),料酒,葱白,姜片,香叶,番茄酱,盐,鸡精

做法

1、牛肉冲洗干净放清水里浸泡15分钟去血水;

2、把牛肉切小块;

3、把牛肉块放入冷水中加入少许料酒去腥;

4、水开后煮1~2分钟去牛肉纤维中的残留血水;

5、锅烧热后把黄油放入小火融化;

6、把油烧热后放入洋葱煸香;

7、加入切滚刀的土豆块一同翻炒;

8、把土豆表面炒熟以后加入葱白和姜片

9、炒香以后加入去了皮的番茄(如何快速去番茄皮请点这里)

10、把番茄炒出浓浓的茄汁后加入番茄酱;

11、炒均匀后加入一片香叶倒入热水加入牛肉块;

12、烧开以后转入砂锅小火慢慢炖煮2个小时,出锅时加入盐和鸡精

第二、牛肉汤

材料

用料牛肉100克,鸡蛋黄2个,香菜、精盐、酱油、肉汤、味精、葱、保定市哪家羊癫疯医院较好香油各适量。

做法

1、牛肉洗净,放入锅内加水煮熟,捞出,切成小碎末,放入碗内,加酱油腌一会儿。葱洗净切花,香菜洗净切末,一同放入牛肉碗中。

2、鸡蛋黄磕入空碗内,打匀。

3、锅中加入肉汤,旺火烧沸,淋入蛋黄液,再烧沸,加入精盐、味精、香油推匀,浇入牛肉碗中即成。

第三、牛肉汤做法

材料

牛肉,土豆,洋葱,胡萝卜,盐,味精

做法

1.把牛肉,土豆,洋葱,胡萝卜切丁,放上适量的水,电炖锅开开炖即可。

2.差不多3个半小时。放上盐,味精即可。


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