在生活中土豆可以算是一种非常有营养的食物，不仅是蔬菜在很多西方国家土豆也是主食，土豆的制作方法也有很多种宿迁正规的癫痫医院是哪家制作美味了我才能更利于我们去营养吸收。接下来小编就为大家详细的来介绍一下，土豆馅饼的具体做法喜欢吃的朋友快来了解一下吧！

做法1：

用料： 黄心土豆:250g 小葱:两棵 干辣椒面:少许 花椒粉:少许 盐:少许 食用油:适量

步骤：

1、土豆去皮切丝，稍微在水龙头下冲一下就好，不然淀粉就没了。小葱洗净切碎。（因为临时决定上传，前面的没拍图图哦）

2、锅烧干，放入少许食用油，油热后，倒入沥干的土豆丝。（一定要沥干，沥水后放置一会，不然土豆丝不粘在一起，而且油也要溅出来，此图为我顺便炒的青椒土豆丝）

3、翻炒一会，使社旗县癫痫病医院专业土豆丝均匀的沾上油，放入少许盐（就是平时炒土豆丝的量）翻炒匀。把土豆丝堆在锅底，但不要堆太厚。小火煎，注意不要盖盖子

4、等一面煎至定型不散后，翻一面，用锅铲压压，小火继续煎

5、待两面煎至金黄后盛出

6、切成小块，保持饼形装盘中

7、撒上辣椒面，花椒面，葱花既可

做法2：

面粉1斤，冷水6两，猪肉1斤，韭菜5两，香油、花生油、葱花、姜末、精盐、味精适量。 土豆馅饼

1、粉用冷水（加少许精盐）和正阳县癫痫病医院正规吗好，揉匀稍饧。 　　2、把猪肉剁成茸，韭菜切碎，加葱花、姜末、精盐、味精、香油等，拌匀成馅。 　　3、把面团揉一揉搓成长条，下成每两2个的小剂子河南省治疗羊羔疯最好的医院在哪里，将剂按扁，抹上肉馅，收严剂口，用手按成圆开小饼。 　　4、平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟。

以上小编为大家介绍的土豆小饼的具体做法你都学会了吗？学会了这些制作方法那么赶快准备食材，回家按照上面的步骤去尝试一下，一定可以制作出美味好吃的土豆馅饼。