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水煮鸡胸肉的做法大全都有哪些

鸡胸肉在整只的卤煮鸡中,会显得口味非常的淡,好多人都不是很喜欢吃。但是因为鸡肉非常的好消化,所以家长常常会为孩子做饭的时候,使用鸡胸肉。那么,怎么样才可以把这种粗纤维比较多的鸡胸肉做的白山市癫痫病医院比较好好吃一些呢?小编为有这样困惑的人,准备了两种水煮鸡胸肉的做法,希望可以帮助到朋友们。

做法一:

首先将鸡肉剁碎,然后放入鸡蛋、食用盐、白胡椒粉和淀粉;

放入上述辅料后,用筷子进行搅拌。搅拌的方向无规定,按照个人习惯可以选择逆时针或者顺时针进行搅拌,搅拌速度要快,要均匀!

陕州区哪家癫痫病医院最好拌之后,可以用汤勺或者铁勺舀出一个圆形,或者用手撮成圆形也可以,但要洗干净手;

将撮好的圆形鸡肉放入锅中煮热的开水中,煮好之后会自动浮到上面来;

等待鸡肉煮好上浮后,开盖将准备好的青菜放进去,同时放少许食用盐、香由等。然后盖纳雍县癫痫哪里治疗最好上锅盖小火煮大概五分钟左右即可。

做法二:

鸡胸肉切片儿,加入适量生抽、料酒,腌制一到两个小时。

热锅倒少许冷油,葱姜炝锅后,倒入腌制好的鸡肉翻炒至肉片儿变白即可。

锅中加入一碗水,放蘑菇,并加入适量盐、白胡椒粉和鸡精,大火煮。

最后放入陕西最好的医院治疗猪婆疯怎样生菜,生菜煮熟以后关火,把带油的汤倒掉即可。这样鸡肉和蔬菜不会没有味道太难吃,也没有油。我放了蘑菇和生菜,大家也可以根据自己的口味放入其他蔬菜嘿嘿。

可以把鸡胸肉切成肉片然后进行煮制,也可以把鸡胸肉剁碎,搅拌成鸡肉丸子,然后用水汆,无论怎样的做法,都可以让鸡胸肉的味道更加的鲜美,让鸡胸肉的口感更好,这样就可以解决了鸡胸肉无法入味的难题,也会让孩子们更加的喜欢吃。


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