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干煸菜花五花肉怎么做

菜花是很多人比较喜爱吃的,菜花的营养价值比较高,常吃菜花对身体各方面都是有着很好的帮助,不过在吃菜花的时候,也是要注意对它在制作上,一定不能盲目的进行选择,否则会破坏菜花的营养元素,那干哈尔滨市小儿癫痫那个医院最好煸菜花五花肉是不错之选,这样制作方法能够很好保留菜花营养成分,干煸菜花五花肉怎么做呢?

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很多人对干煸菜花五花肉怎么做并不是很清楚,这样的佳肴在制作上不是很难,不过在前,需要对它的制作方式进行认识,使得在制作的时候,都是可以知道该如何制作最佳。

干煸菜花五花肉怎么做:

1. 菜花冲洗之后,用淡盐水浸泡十分钟,沥干水分后掰小块备用。五花肉切片、葱姜蒜切片、干红辣椒切断,蒜苗切断备用;

2. 锅内放油,放入五花肉,双面小火煎至微黄;

3. 放入葱姜蒜片和干红辣椒断、花椒爆出香味;

4. 下入菜花中火煸炒,放入料酒和生抽,添加一点点白糖调味;

5. 盖上盖子小焖至菜花变软,添加蒜苗断继续煸炒;

6. 待蒜苗断生,添加适量盐和鸡精调味即可。

干煸菜花好吃的4个要点:

1、菜花切成片状,更容易受热和入味儿;

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2、用点花肉爆锅,煸出的菜花很香;

3、全程不加一点水;

4、调味品等菜花煸软之后再添加不容易巴锅。

以上就是对干煸菜花五花肉怎么做详细介绍,在制作这类佳肴的时候,完全是可以按照以上方法进行,而且每个步白山市最先进的癫痫病专科医院骤都是比较简单,很容易进行操作的,那在吃干煸菜花五花肉的时候,要注意晚上要少吃,五花肉的热量和脂肪比较多些。


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