做菜最容易忽略的就是火候，在做浪张家口市看羊癫疯什么医院好漫番茄炒蛋这道菜的时候，火候是很重要的，注意火候，这无疑就是一道成功的菜品。家中请客的时候，不用去大酒店，准备一道这样的美味菜肴，同样会让客人印象深刻。

1、准备好食材，先把番茄洗净去蒂备用

2、用水果刀削皮怎么治疗小儿癫痫病效果好呢卷成玫瑰状，

3、卷好后摆盘，在待会儿要盛放番茄炒蛋的盘子里放三片菜海南藏族自治州同德县哪里检查母猪疯好叶，大小适中，再把番茄花放上去摆设好（番茄花的做法请看我另一个菜谱，有具体步骤）

4、打蛋，放入少许盐，搅匀

5、把削皮后的番茄切丁备用

6、小葱分两部分切成葱花

7、把白色部分葱花和适量虾米放蛋碗里一起搅匀

8、锅内烧热放油，油温七八成热时放入搅好的蛋液

9、用铲子慢慢把中间蛋液往边上拨，

10、到陇南癫痫病医院在哪儿如下图这个程度就可以翻面继续煎

11、两边都煎得没有蛋液的时候就用铲子把蛋皮切成碎块

12、把蛋分到一边倒入番茄丁

13、翻炒几遍可加入一些虾米一起翻炒

14、翻炒至番茄开始有汁水渗出

15、这时加入少许番茄酱，

16、加入适量盐，

17、加入适量鸡精，加好后再不断翻炒

18、起锅时撒入少许葱花

19、装盘后再撒上剩余葱花，加入一些白芝麻和黑芝麻点缀。完成啦

20、各个角度，

21、放大细节图，看着是不是高大上呢？

吃得好生活才会更美好，随便对付了事并不值得提倡，浪漫番茄炒蛋的做法很简单，可满足大多数人的口味。