各种各样馅的包子是人们非常喜欢吃的，今天为大家推荐豆腐素馅包子，相信很多人都去外面买来吃过，但可能动手做过这种包子的人很少，所以今天把制作的方法介绍给大家。

一、豆腐素馅包子的做法

1.酵母粉放水中，化开后倒入面粉中，揉好，静止，10-15分钟！

2.把豆腐切丁，豆角切丁，香葱切丁，豆腐和豆角分别放炒锅中炒好盛出来凉凉！

3.面粉揉好

4.把凉好的癫痫病医院豆腐丁和豆角丁还有香葱放在一起，加入适量盐山东医院治疗癫痫去哪里好，十三香，鸡精调一下！喜欢香油的也可以放入！

5.面揉成小面团，用擀面杖擀好

6.包好放大概30分钟，放入锅中蒸20分钟就好了！

7.出锅喽！

豆腐馅素包子的小贴士

许多小朋友也喜欢吃豆腐素包子，软软香香的感觉令人非常想念，尤其进入冬季时节，打火锅的时候放入一些，整个屋子都会散发浓郁的香味。

二、全素豆腐包子的做法步骤

1.先把面揉起，发酵至两倍大！

2.在发酵面的时间准备馅料，豆腐切丁，白菜、葱茭白都切碎丁。

3.在馅料里加入盐、鸡精、香油、一点点胡椒粉，搅拌均匀！

4.把发酵好的面里的气泡揉出来，这样蒸出来的包子皮才光洁漂亮

5.再分割成十个剂子

6.然后就是杆皮包馅，包子就包好啦石嘴山平罗县有关癫痫的好医院！

7.包子蒸之前要放蒸笼里再放20分钟，让其再次醒发，不然蒸出来的包子不发又小，上锅用冷水蒸，水开后再蒸十几分钟就好了，蒸好后要闷个五分钟再揭开锅！

8.白胖白胖的包子出锅啦！原谅包的包子卖相不咋的、哈哈……但是味道杠杠的，很适合素食者哦！

三、豆腐包子

材料

面粉，酵母，猪肉，水豆腐，盐引起癫痫的原因，蚝油，花椒，豆油，香油，姜，鸡粉

做法

1.面粉用温的酵母水和匀揉成光滑的面团醒发于朱来几团的几倍大，并有蜂窝。

2.肉剁成肉馅，七瘦三肥的肉最好。把花椒炸成花椒油，花椒去掉不要，把油倒入馅里，加入蚝油，酱油，盐，鸡粉，姜水，朝一个方向搅匀，腌制半小时。

3.豆腐洗净，加到肉馅里搅匀。

4.面发好后揪成若干小挤子，擀成包，包好包子后放在锅里再次醒发，根据室内的温度，观察发的合适就可以开火蒸包子了，中火蒸，凉水上锅，开锅后计时十分钟关火，再焖五分钟开盖取出。