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胡萝卜炒西兰花怎么做

胡萝卜和西蓝花都是我们平时经常吃的蔬菜,而且二者对身体都是特别好的,尤其是小孩子很适合吃,胡萝卜炒西兰花也是一道不错的菜肴,总之我们平时吃的蔬菜都可以随意搭配。

一、蒜茸炒西兰花红萝卜

材料

西兰花,红萝卜,蒜茸,盐

做法

1.西兰花切成小朵,红萝卜切片,把这两样放到开水里焯一下,捞起沥干水分。

2. 锅里放油烧热,下蒜茸爆香,放入沥干水分的西兰花,红萝卜一起炒,最邢台市治疗癫痫病公立医院后放盐调味。

通常把煮西兰花的水加一点儿到锅里,稍煮片刻勾芡,更入味,因为点点和他爸都不喜欢吃勾芡的东西,所以勾芡这步就省了。

二、清炒西兰花

材料

西兰花,胡萝卜

做法

步骤1:西兰花把根稍微切掉点,然后用手掰成小朵就行了,然后洗一下。胡萝卜洗一下,可以去皮也可以不去,切片

步骤2:锅中烧水,水开加点盐,倒入西兰花过一下水,1分钟就可以了,时间不要太长。水再次开的时候倒入胡萝卜,过水一分钟捞起

步骤3:锅中底油,油热倒入西兰花和胡萝卜,大火翻炒2分钟,然后加少许盐,鸡精,翻炒就可以起锅了

三、香菇炒西兰花

材料

西兰花300宾川县哪里的癫痫病医院好克,干香菇6朵,独蒜2个,植物油3汤匙,精盐1/2茶匙,清水1汤匙,温水200毫升

做法

1.用温水将干香菇用温水泡置1小时,然后去蒂,切成1厘米宽的条。蒜切成片,西兰花花蕾划成直径约为3厘米的小朵。

2.锅置旺火,倒油烧至五成油温,放入蒜片炒香,约1分钟,再倒入香菇炒约1分钟,最后倒入西兰花、精盐炒翻均匀后加清水1汤匙,将锅盖盖上,将火调至中火,焖7-8分治疗癫痫病的费用高不高钟左右,直到西兰花烧软,期间需要不断翻炒。最后将蒜片癫痫能治疗吗去掉盛盘即可。


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