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菊花彩色馒头的做法

做菜无难事,只怕有心人。许多上班族每天忙着工作,都没有时间做饭,厨艺也日益下降,菊花彩色馒头的做法极为简单,下班回家就可以轻松做好,再配上香喷喷的白米饭,真真是世上一大美味。

1、.白色面团里放入白砂糖,用温水把酵母完全溶解化开和面,揉成光光的面团。

2、.紫色面团是用紫薯做的。紫薯去皮上锅吴忠青铜峡市有治疗好癫痫的医院吗蒸熟,趁热加入白糖用勺子捣烂,放凉后单另和张家口市母猪疯医院的选择一碗白面掺起来,用温水调的酵母把紫色面团揉好。

3、3.绿色面团是菠菜做的。菠菜、油菜和小青菜都可以做,我家没有榨汁机,把菠菜切碎和白锦屏县癫痫医院那最好面团揉起来的,用酵母水揉成绿色面团。

4、菠菜面团揉好揉光,盖上保鲜膜等待发酵,秋天家里冷,放在暖和处3-4小时发到1.5倍大。取出来放在案板撒上面粉多揉,挤出多余空气。

5、同样方法揉光盖上保鲜膜或者放盆里盖上湿抹布,放在温暖处发酵到1.5倍大小,撒上干面粉揉光。

6、紫薯面团也是一样,揉光后,如果家里温度不高,可以放盆里盖上抹布在放到蒸锅里,盖上锅盖发酵。

7、面发好后,切成小剂子,颜色自由搭配。紫色包白色,或者白色包陕西的羊羔疯医院那家便宜绿色都行。紫色面擀成饺子皮,里面包一个白面团,像包包子一样,收口捏紧朝下,压扁。

8、压扁后,也可以用擀面杖稍微擀一下,分成8等份,切记不要切断。

9、用右手的拇指和食指,捏一个花瓣的尖,这样花瓣就出来了。在用一个颜色面取一点做花心,点缀一下。

10、颜色自己搭配,冷水上锅等到锅冒热气时开始看时间,蒸15分钟关火在闷3分钟可出锅。做好的成品图展示。

11、蒸好的菊花馒头,香甜可口。

冬季就是要喝一些美味汤饮,炖好之后的菊花彩色馒头非常可口,喝几口下肚就感觉非常舒服,而且最为开胃,让人吃了之后欲罢不能。


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